ترکیبات زعفران به گونه اى است که سلول هاى بدن را در برابر رادیکال هاى آزاد و استرس هاى اکسیداتیو محافظت مى کند. آنتى اکسیدان هاى قابل توجه آن شامل کروسین، کراستین، سفرانال و کائمپرفرول هستند. 
هاى ,کائمپرفرول ,خواص ,سفرانال ,کراستین، ,توجه ,کروسین، کراستین، ,کراستین، سفرانال ,سفرانال و ,و کائمپرفرول ,شامل کروسین،
درباره این سایت